우지커피, 겨울 입맛 저격한 ‘푸드 트럭’ 신메뉴 7종 출시

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우지커피, 겨울 입맛 저격한 ‘FOOD TRUCK’ 신메뉴 7종 출시.[ⓒ우지커피]

[디지털데일리 최규리기자] 커피 프랜차이즈 우지커피가 겨울 시즌에 맞춘 푸드 콘셉트 ‘푸드 트럭(FOOD TRUCK)’ 시리즈 신메뉴 7종을 출시했다. 이번 신메뉴는 겨울철 소비자들의 따뜻한 메뉴 선호와 간편식·배달 트렌드 확대에 주목해 식사부터 간식·디저트까지 폭넓은 선택지를 제공하는 올인원 푸드 라인업으로 기획됐다.


우지커피는 커피와 함께 즐기기 좋은 푸드 메뉴에 대한 수요 증가에 맞춰 포만감과 간편함을 동시에 만족시키는 겨울 시즌 메뉴를 중심으로 새로운 라인업을 완성했다. 특히 메뉴 구성을 세분화해 다양한 상황에서 즐길 수 있도록 설계하며 카페에서의 ‘올데이 푸드 경험’을 강화한 점이 특징이다.


푸드 트럭 시리즈는 총 7종으로 구성된다. 겨울철 대표 간식 수요를 반영한 한컵어묵(순한맛·빨간맛)은 깊고 진한 국물에 어묵을 컵에 담아 커피처럼 간편하게 즐길 수 있는 카페형 겨울 메뉴다. 깔끔하고 든든한 순한맛과 칼칼하고 시원한 빨간맛을 취향에 따라 선택할 수 있다.


겨울 디저트 감성을 담은 ‘화이트롤슈’는 부드러운 크림을 가득 채운 슈에 카스테라 가루를 더해 눈처럼 포근한 비주얼을 완성했다. 따뜻한 음료와의 조화가 뛰어나 연말 시즌 디저트로 즐기기 좋다.


프랜차이즈 업계 최초로 선보이는 소금빵 핫도그 조합도 눈길을 끈다. 소금빵도그 2종(치폴레·버터갈릭)은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵에 탱글한 소시지와 풍성한 토핑을 더해 우지커피만의 스타일로 재해석했다. 간식은 물론 식사 대용으로도 만족감을 높였다.


감자튀김은 두 가지 맛으로 출시됐다. ‘치폴레 감자튀김’은 매콤한 치폴레 소스와 나초 치즈를 조합해 겨울철 입맛을 자극하는 메뉴로 완성했다. ‘버터갈릭 감자튀김’은 허니버터 시즈닝과 갈릭 디핑이 어우러진 단짠 매력의 메뉴로 다양한 연령층이 부담 없이 즐길 수 있다. 두 메뉴 모두 간식은 물론 홈파티, 식사 대용 등 활용도가 높다.


우지커피 관계자는 “이번 푸드 트럭 시리즈는 소비자들이 SNS에서 즐겨 찾는 겨울 푸드를 우지커피만의 방식으로 풀어낸 메뉴”라며 “식사부터 간식, 디저트를 한 공간에서 즐길 수 있는 브랜드 경험을 지속적으로 확장해 나갈 것”이라고 말했다.

우지커피는 앞으로도 계절 트렌드와 소비 패턴을 반영한 메뉴 개발을 통해 커피를 넘어 다양한 푸드 경험을 제안하는 브랜드로 성장해 나갈 계획이다.


언론사 : 디지털데일리

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